アンコウ～(^◯^)

日曜日、立派なアンコウを捌くので一緒にいかが？と声をかけてもらい、
お料理を食べに池田屋さん（三宿２４６沿い）へ。

あん肝のポン酢あえから始まり、カラアゲwith抹茶塩、鍋、雑炊まで、
コラーゲン奪い合いで目一杯堪能させていただきました（涙）
誘ってくれたユミさん、、、ありがとう♪
人生でこんな立派なアンコウ初めてです。。グロテスクなほどに

お店は女性二人でやっていらっしゃるそうですが、凄いんですよ。
その日も新鮮なサバが入ったと、しめ鯖にして添えてくださいましたが、
厨房で奇麗に捌くのだそうです。この立派なアンコウも６キロあったそう。。
女性なのに！
いや～お料理も本当に美味しくて、今回味わえなかったたこ焼き＆お好み焼き、
メニューにあるんですが、とっても気になります
次回要チェックで。